Istarska panceta
Prirodno dozrijevana, istarski posebna
Istarska panceta budi uspomene na tradicionalnu istarsku kuhinju i mirise domaćih konoba u kojima je prirodno dozrijevala. Nastaje od pažljivo odabranih komada svinjske potrbušine prema provjerenoj recepturi koja čuva njezin autentičan karakter. Rezultat je bogat, uravnotežen okus i nježna tekstura po kojoj je prepoznatljiva generacijama.
Trajni suhomesnati proizvod. Suha svinjska pečenica. Pakirano u kontroliranoj atmosferi. Čuvati na temperaturi od 0 ⁰C do +6 ⁰C.
Sastojci: svinjska potrbušina bez rebara s kožom, morska sol, šećer, začini, dekstroza, antioksidans: natrijev askorbat, konzervansi: natrijev nitrit i kalijev nitrat.
Pakiranja: Istarska panceta komad (cca 2,8 kg) / Komad VP (cca 1,4 kg) / Komad bez kože VP (cca 1,4 kg) / Komad VP
(cca 250 g) / Narezak 80 g / Narezak 230 g / Narezak 500 g /
Nakon otvaranja čuvajte u hladnjaku. Ne bušiti pakiranje.
Uputa za pripremu: nakon otvaranja pustiti otvoreno 3 minute, kako bi se razvile karakteristične arome proizvoda.
Zemlja podrijetla: Hrvatska. Podrijetlo svinjskog mesa: EU.
Rok upotrebe proizvoda označen na pakiranju
Savršeno će nadopuniti jela s tjesteninom i piletinom, police od krumpira, fritaje i male zalogaje
Bez dima
Suši se na zraku bez dimljenja najmanje dva mjeseca.
Samo prirodni sastojci
Morska sol, svježi češnjak, crni papar, lovor i suhi povjetarc koji se lagano spušta s Učke jedini su začini u našem receptu za istarsku pancetu.
Najkvalitetnije meso
Svaki komad svinjske potrebušine pažljivo je izabran prije procesa sušenja.
Mesne delicije koje želite probati
Istraži proizvode
GDJE KUPITI
Pronađi nas
